5 EYLÜL KANTİNCİLER GÜNÜ    

      Sitemizde yaptığımız araştırma sonucu Sizlerinde desteği ile benim uzun yıllardan beri hayalim olan biz kantin işletmecilerinin neden özel bir günü olmasın sizlerinde engin fikirlerinizden faydalanılanarak 5 Eylül 2009 Tarihini bundan sonra kantinciler günü olarak tüm yurtta kutlamak istiyoruz.

 Bu yıl ilkini gerçekleştireceğimiz Kantinciler Günü İster istemez bazı eksiklikler ile de olsa yapmayı planlıyoruz sizlerde göreceksiniz ki 3-5 yıl sonra bunu tüm yurtta herkes bilecek ve kabullenecektir.

Amacımız Kantinci arkadaşlarımızın sorunlarını dinleyip hoşça vakit geçirip sorunları yerinde çözmek için birlik ve beraberlik ortamı oluşacağından bizler eminiz.

Sizlerinde bizlere destek vererek Büyük bir topluluk oluşturacağız ve sorunlarımıza sivil toplum örgütü olarak kısa zaman da çözüm sunulacaktır.Tüm Arkadaşlalrın Desteğine İhtiyacımız var. Hemen Hemen Tüm illerde kantinciler  odası veya derneği var hepsine saygı duyuyorum İşlerinizde başarılar dilerim. Benim amacım Siz odalar ve derneklere kendi çapımda katkı sağlamak Arz ederim.

İbrahim DEMİR

    İstanbul Kantinciler Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu'nun başkanlığında kurulan Türkiye Kantinciler Federasyonu'nun kuruluş imzaları 29 Ekim 2008 Çarşamba günü İstanbul'da atıldı.Türkiye Kantinciler Federasyonu Olağanüstü kongresini yaptı. Ağustos 2008 tarihinde kuruluşunu gerçekleştiren Türkiye Kantinciler Esnaf Dernekleri Federasyonu Olağanüstü Kongresi İstanbul'da dernek merkezinde 07/02/2009 tarihinde yapıldı. Vahap Osmanoğlu'nun yeniden başkanlığa seçilmesiyle sonuçlanan Genel Kurul’da diğer illerin temsilcileri de hazır bulundular

İstanbul Kantinciler Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu'nun başkanlığında kurulan Türkiye Kantinciler Federasyonu'nun  kuruluş imzaları 29 Ekim 2008 Çarşamba günü İstanbul'da atıldı.Türkiye Kantinciler Federasyonu Olağanüstü kongresini yaptı. Ağustos 2008 tarihinde kuruluşunu gerçekleştiren Türkiye Kantinciler Esnaf Dernekleri Federasyonu Olağanüstü Kongresi İstanbul'da dernek merkezinde 07/02/2009 tarihinde yapıldı. Vahap Osmanoğlu'nun yeniden başkanlığa seçilmesiyle sonuçlanan Genel Kurul’da diğer illerin temsilcileri de hazır bulundular.

Van Belediye Başkanlığı Ruhsat ve Denetleme Müdürü Orhan Gülaçar ise okul kantinlerinin boş ve atıl durumda olan alanlara yapıldığını, bu tür yerlere kesinlikle ruhsat vermediklerini belirtti. Kantinlerin daha ferah ve daha aydınlık yerlerde olmasını göz önünde bulundurduklarını dile getiren Gülaçar, hijyen konusuna da ön planda tuttuklarını belirtti

     Milli Eğitim Müdürlüğü'ne bağlı okullarda kantin işleten 45 esnafa, Ali Paşa Mesleki Eğitim Merkezi'nde verilen 14 günlük eğitimin kursu tamamlandı. Kursa kantinlerin nasıl işletileceği anlatıldı, sağlık, hijyen kuralları, insan ilişkileri gibi konularda bilgiler verildi. Bir lokantada düzenlenen sertifika töreninde konuşma yapan Kantinciler Derneği Başkanı İsa Berge, Avrupa Birliği (AB) sürecinde mesleki eğitimin ön plana çıktığını söyledi. Berge, bunun için verilen eğitimin meyvelerini bugünden sonra almaya başlayacaklarını ifade ederek "Van Kantinciler Derneği olarak artık merdiven altında kantin çalıştırmayacağız. AB standartlarında olan kantinleri çalıştıracağız Gıda işletmelerinde satılan ürünlerin ne kadar hassas bir konu olduğu basın ve yayın kuruluşlarına yansıyan haberler ile bilmekteyiz. Bu sebeple kantin işletmelerinin tüm ürünlerin tarafsız ve bağımsız denetim firması tarafından alınmalıdır" dedi.